ども、発毛技能士のもってぃーです。
いよいよ、オープン場所が固まってきました。
というか、借りようとしている場所の審査が通ればOK!
そのあとは備品を揃えて、レイアウトしてなどオープンに向けての準備も中盤から終盤に向かいだしています。
んー、目当ての場所が借りれるといいのやけど…
まだ、気は許せませんね。
最近の準備状況の報告でした!
さて、本題に入りますね。
最近、準備の一環でみなさんに認知してもらいたいこともあって、薄毛対策の為の料理を、YouTubeでUPし始めました。
撮影も編集も1人でやっていて、見苦しいところもあるとは思いますが、少しでもお役に立てればなと思っています。
特に、独り暮らしの男性には見てほしいです。
僕も料理初心者ですが、そんな初心者でも簡単に作れるものを紹介しています。
どこにでもある食材を使っていますので、一度見て頂けたらなと思います。
暫くは、ビタミンB群の多い食材を使った料理を紹介していこうと思います。
ビタミンB群と薄毛の関係はこちら↓
(サムネは前回紹介した料理になりますが、ブログの中はビタミンB群の話もしています。)
で、今回は鶏肉とほうれん草の柚子胡椒炒めを作ってみました。
食材を選んだ理由
レシピの紹介の前に、なぜ鶏肉、ほうれん草を選んだかの簡単に説明をしたいと思います。
鶏肉はモモ肉を使用しました。
鶏モモ肉はビタミンB2、ビタミンB6、パントテン酸、タンパク質が豊富な食材なので選びました。
ほうれん草を選んだ理由としては、葉酸とビタミンCが豊富だからです。
葉酸には造血作用があること、そして、血行が促進されることは以前のブログにも書いています。
薄毛と血液の関係は重要なことなので覚えておいて下さい。
ビタミンCには、抗酸化作用があります。
抗酸化作用は細胞の老化を防ぐ効果がありますので、ビタミンCも積極的に摂っていきたいですね。
玉ねぎも使っているのですが、玉ねぎには硫化アリルと言う成分があります。
これは、血液をサラサラにしてくれるので、玉ねぎを選びました。
レシピ
では、実際に作り方を紹介します。
材料(1人前)
鶏モモ肉:150g
ほうれん草:100g(大体4~5束)
玉ねぎ:1/2個
調味料
白だし:大匙2
柚子胡椒:小匙1
サラダ油:少々
作り方
1.ほうれん草と鶏モモ肉を食べやすい大きさに切る。
玉ねぎは薄切りにする。
2.フライパンに油を入れて、弱火で鶏モモ肉を焼く。
3.鶏モモ肉に火が通ったら、玉ねぎを入れて中火で透き通るまで炒める。
玉ねぎが透き通ったら、ほうれん草を投入。
4.白だしと柚子胡椒を入れて、味がなじんだら盛り付けて完成。
これだけです。
めちゃくちゃ簡単じゃないですか?
料理はめんどくさいと言う気持ちは解ります。
でも、薄毛の改善をしたいのであれば、是非自炊に切り替えて、体の中から発毛する体質に変えていく努力をしてみませんか?
これからもこんな感じで、発信していきますね!
動画で見たい方はこちら↓
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